发布时间:2019-01-14 发布人:杨国福麻辣烫
许多餐饮都有淡旺季之分,比如说最有代表性的就是冰淇淋,在夏天卖的很好,在冬天却几乎绝迹。麻辣烫是现今颇受欢迎的一款美食,盈利空间也是很大的,因此吸引了不少投资者。那么,麻辣烫冬天是淡季吗?
在人们的刻板印象中,冬天外面的温度很冷,许多消费者更愿意呆在房间里,不愿意外出就餐,这就让麻辣烫为代表的餐饮行业销售直线下降。但大家忘了,越是冬天,大家越是爱吃热腾腾的美食,尤其是麻辣烫这类自带“辣”的更是备受欢迎,即使是下雪天也无法阻挡他们的热情。
随着麻辣烫进入外卖平台,人们足不出户就可以吃到麻辣烫,这就更进一步减少了冬季的局限性,使得麻辣烫在冬季的订单数不断上升,甚至远远超过夏天。在温度高的时候,人们可能会嫌麻辣烫太辣,太容易上火;而在冬天吃的时候,却可以有效提高自身的温度,其中富含的营养更是让人一点也感觉不到冷。
当然,冬天一般来说消费者睡得比较早,可能比起夏季来说营业时间会有明显的缩短,一些饮料也没有那么畅销;但这个问题确切来说不算什么,毕竟即使是夏天,很少有人会在凌晨去吃麻辣烫,饮料可以提供加热服务或者直接替换为热饮,相信冬天的麻辣烫绝对不愁没有生意,相反营业者可以趁着冷天气大赚一笔。
麻辣烫冬天是淡季吗?从以上的分析来看,麻辣烫加盟几乎不受季节因素的影响,只要味道够好,得到周边消费者的认可,一年到头都财运滚滚,发财致富指日可待!
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