黄手艺冒菜简介

黄手艺冒菜隶属于成都鼎源餐饮管理有限公司，其自创办之初就以“打造中国火锅冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬四川美食文化。成都鼎源餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“黄手艺冒菜”在国内众多冒菜加盟品牌中处于领跑地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。黄手艺冒菜自创办之初就以“打造中国冒菜”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬中国美食文化。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者最大程度的规避风险。

成都张记冒菜，又名张锦记冒菜，前身是四川大学南门的张记冒菜，源自2002年。美好的味道获得了广大食客朋友的一致赞誉。 张锦记冒菜倡导健成都张记冒菜底料全部采用天然纯正香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。张锦记冒菜，成都的特色菜，常见的成都市井美食，川西平原专属的风味小。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。 因张锦记冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色之一。成都张记冒菜源于2002，属于成都张锦记餐饮管理有限公司主打品牌。成都张记冒菜成都的特色菜，常见的成都市井美食，川西平原专属的风味小吃。冒菜就是将各种菜品统一装在一个篓子里在汤料锅中煮熟，然后将煮熟的菜再用各种拌菜料拌匀装入碗中，舀入一定量的底汤交与食客食用的菜。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。成都张记冒菜里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。成都张记冒菜这种川西平原专属的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。成都张记冒菜以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。大众化的消费，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味。轻重随意添加佐料。

成都三顾冒菜除了用少量牛油提香外，90%以上的调味都靠秘制纯油、纯辣椒油、纯菜籽油、纯花椒油。低温天气出品一小时以上，油面保持红亮透明，绝无凝脂，足见用油之纯。爱心大厨用猪大骨、鸡骨架、黄豆等原料大火熬制的多钙三鲜汤，更是营养滋补，美味健康。走进成都三顾冒菜，总能体验到亲和友好的勤快服务，“顾客即亲友” 是餐厅的核心服务理念。免费提供高速WIFI方便您电子阅读或海量下载；提供各种手机充电接口并预留电源插座，关键时刻急您所需；通过时尚靓丽的视频广告机，提供海南旅游资讯、开心动漫、美食文化，丰富您的用餐体验；免费目助果饮可以解渴去腻，令口气清新；免费提供的餐力纸、擦手纸、卫生纸，可以通免您任何环节的尴尬。

川渝双骄隶属于四川吾小福餐饮管理有限公司，其倡导健康饮食理念，致力于为全球华人提供健康可口的川渝美味。创始人祁臻开创性地将四川冒菜与重庆小面完美结合，川渝双骄的多款面食及冒菜，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令其在同行竞争中突显优势。同时，川渝双骄主张“绝不使用转基因油”的前沿健康理念，并凭借其新鲜的食材和大品牌的原料，确立了其品牌健康、优质、美味及可靠的良好声誉，赢得了广大消费者的认可与追捧，成功在成都建立家喻户晓的品牌，并不断快速成长。川渝双骄更因起充满趣味的店面装修和优异的顾客参与感被誉为成都特会玩的餐厅之一。祁臻创造性的将四川特色的元素：川剧脸谱、国宝熊猫、四川麻将等新奇有趣的川渝文化融入到了店铺的氛围营造中，充分满足消费者爱吃、爱玩、爱晒的内心需求。自创店以来，川渝双骄一直积极投身公益事业。店内推出1元单杠面活动，全部用来进行公益活动。川渝双骄作为一家极具社会责任感的餐饮企业，始终致力于做一个有良心、有温度的品牌。

冒菜作为川味美食的代表，一直都以鲜香麻辣的特色广受青睐，香无缺冒菜更是其中的佼佼者，自出现以来，很快就在市场上形成了广泛的知名度，商家开店也有了更好的群众基础，不需高投入就能轻松立店，做有人气的生意。香无缺冒菜加盟怎么样？一次投资，就能享受长久的回报。

项目介绍：正宗的川蜀美食，特色的味蕾享受，冒蜀黍冒菜是餐饮行业的一大亮点，是升级版的麻辣烫，颠覆火锅话说川蜀美食，早已人尽皆知。作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。经营模式，打造全心美味。投资冒蜀黍冒菜，简单操作，省心经营，还原地道川味，成就财富梦想！川蜀美食，风靡大江南北。作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜，既补充了麻辣烫的丰富味型，又颠覆了火锅的高消费，实属当下饮食领域里的新生代宠儿。冒蜀黍冒菜作为冒菜达人，性格严谨讲究，精心配制调料，还原正宗的川蜀味道。冒蜀黍冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验！新创意，新概念，新风尚化身的冒蜀黍，是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆！

      成都蓉膳坊是一家专业从事餐饮经营、管理、包装为一体的餐饮管理有限公司，公司旗下所属品牌“芙蓉树下冒菜”，以发源于成都市井、获得广大消费者认可、人气火爆的全国总店作为成功复制榜样，做全国连锁加盟。“芙蓉树下冒菜”先后被四川电视台《新闻现场》、《吃八分》栏目，成都电视台《食不可挡》栏目，“华西都市报”等等媒体报道！荣获“四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃”等殊荣。截止2016年3月下旬，在成都、北京、石家庄、昆明、沈阳、广州、邯郸、武汉、开封、内江、阿克苏等全国各地，开设520多家加盟店，同行业中位列翘楚！      小投资，低风险，稳收益，高回报！小冒菜，大事业！公司拥有从事餐饮相关产业数十年、拥有丰富的餐饮品牌管理经验的骨干团队，提供品牌化、精细化、差异化的管理，使加盟者能够“复制总店成功的经营模式”，降低了在创业路上的风险！秉持“真诚、信用、实干、奋进”的企业精神，与各加盟商一道，依托成都浓厚的美食文化底蕴，着力提升“芙蓉树下”品牌价值，书写出“人生辉煌传奇”的新诗篇!      “当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”。相传公元946年，才女“花蕊夫人”非常喜欢芙蓉花，后蜀皇帝孟昶便为爱妃城里城外遍种芙蓉树。每当芙蓉花盛开，沿城四十里远近，都如铺了锦绣一般。一天，“花蕊夫人”赏花到今“会府街”也就是“忠烈祠街”附近，在街口远远的便闻到一种奇特的香味，偱香而去，只见一众人等或站、或蹲、或坐于街沿端着土碗津津有味的品尝着一种小吃，人群中不乏有小孩、老者、商贾贵人。走近一看，树下人群中只见土砖上搭着一口大锅，下面辅以柴火，沸水翻滚的锅中放满了一种特制的竹篓，竹篓中盛满各种新鲜时蔬，空气中菜香花香交融弥散，一对中年夫妇忙碌得应接不暇。探询得知这对精明能干的贾姓夫妇，其祖上历代是老家剑州采摘中草药的山民，对各种有特别香味的中草药颇有研究，于是在汤中加入其数种，几番尝试改进，利用自己手编的竹篓解决了中草药混进菜品中的难题，这便是今天冒菜的雏形。“花蕊夫人”品尝后赞不绝口，从此贾姓夫妇制作的小吃在全城声名远播。      贾姓后人延续此法做菜，先祖秘方，世代传承，历经世人品评流传至今，现结合重庆火锅风味反复推陈出新，形成当今独特的“芙蓉树下”火锅冒菜。      “九天开出一成都，万户千门入画图”。“各安其居而乐其业，甘其食而美其服”。 一个令当今世人所期许的和谐人居、品质生活的田园城市坏境。“芙蓉树下”品牌就蕴涵着这样的人文气息。“味道就是王道”，成都蓉膳坊餐饮管理公司及旗下发源于成都市井、传承老成都味道的“芙蓉树下火锅冒菜”，尊循“要美味更要健康”理念，结合重庆火锅风味不断研发升级味型，味道越来越好：油好清亮，舍得成本使用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵天然香料、海椒炒制，菜品出锅后加以小米椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在天然辣度范围内，比较其他火锅冒菜品牌：辣而不燥，不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适；蔬菜好新鲜，有点小清新；新增没有锅底费的极品火锅菜，使用屠场原材料，充分利用食材的本真之味，绝对绿色健康。我们的冒菜味道和健康美食理念，使得各加盟店在当前激烈的市场竞争中立于不败之地！深受越来越多消费者特别是年轻美女帅哥的喜爱和认可！所以说：“来芙蓉树下，观木莲花开；吃美味冒菜，品成都味道！”      小冒菜，大事业！小投资，低风险，稳收益！成都蓉膳坊餐饮管理公司利用获得广大消费者认可、有火爆人气的全国总店为复制榜样，做全国连锁加盟。公司将带领合作伙伴去实现人生财富梦想！致力于打造出一个个味美而健康、提供更多人性化免费便利服务、值得消费者信赖和常来的百年老店!

现在的冒菜非常的受欢迎，因为冒菜非常的方便，只需要我们的厨师，把原材料，放好，就可以端上餐桌，让我们的消费者进行，享受，所以加盟的我们一定可以让我们的，加盟商获得核心的竞争力，所以我们一定要比别人强，我们一定要学会在，创业里寻找到自己的价值，把我们的价值无限的扩大，让更多人吃到健康美味的食品。一个人是否能够成功，有时是一种选择，一个人有多少的成就也是靠一个人的选择，如果你选择到一个好的项目，选择到一个好的，品牌，一定能让您事半功倍。状元冒菜加盟详情成都鼎康餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家专业从事冒菜文化研究、生产、传播、销售和连锁经营的企业，以状元冒菜为主营项目。状元菜以健康美味为己任，在众多冒菜经营者中脱颖而出，成为冒菜行业的领跑者。状元冒菜以其风味独特，投资不高，操作简单、利润可观等项目优势，深受创业者的青睐。在总部的支持下、成就一批又一批的创业者。状元冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验。新创意，新概念，新风尚化身的状元冒菜，状元冒菜是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆。口味地道：状元冒菜聘请四川本地厨艺大师，精准掌握食材配料，科学配比，致力打造正宗川味冒菜，只有正宗的味道才够吸引顾客，使客流量源源不断。冒菜锅底采用四川祖传养生秘方，不仅可以做冒菜，还可以直接饮用，暖身又暖胃，一汤两用，归于健康，塑造冒菜餐饮新风尚。套餐搭配：状元冒菜给力推荐经典套餐，科学搭配，优惠价格，抓住消费者心理，套餐销售，捆绑理论，财富助攻，尊享区域人气。状元冒菜凭借良好的口碑在餐饮行业中一直有着自己独特的地位，我们将继续用严谨的态度和不变的坚持使冒叔叔冒菜的发展前景越来越好。状元冒菜加盟店已遍布全国，我们专业、专注而执着，数年来我们只做一件事情：为大众服务，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情;继续巩固和发展冒菜快餐事业。冒菜先生始终坚持健康美味的产品理念，本着精心制作每一份冒菜、细心接待每一位顾客、诚心成就每一个客户的经营理念，肩负把冒菜文化传播到中国每个角落的使命，做好吃的营养健康冒菜为己任、以立足四川，拓展全国为企业远景而拼搏。状元冒菜凭借良好的口碑在餐饮行业中一直有着自己独特的地位，我们将继续用严谨的态度和不变的坚持使状元冒菜的发展前景越来越好。成都特色小吃冒菜行业的迅速发展，使得市场上出现了很多特色小吃加盟企业，但成堆出现的特色小吃企业，也造成了其质量，素质的高低不同。消费者最关心的，莫过于一个值得信赖的品牌。以消费者为主，以食品安全健康为主的企业，才是受到消费者欢迎的企业。随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。而冒菜就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。冒菜是由享誉海内外的四川著名饮食-火锅演变而来，其传承了四川火锅的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、经济的特点一经推出就受到了广大大众群体的广泛喜爱。所以现在做冒菜加盟时一个非常有前景的项目。再加上冒菜投资灵活，消费群体广泛(不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体)的特点!所以现在做加盟冒菜是中小投资者非常不错的投资选择!

   新都区王婆香冒菜馆起源于成都的千年古镇—新繁镇，新繁古镇距今已有2700多年的历史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美誉，有着丰富的文化内涵，古镇造就了许多历史名人比如巴金就出生在古镇上，古镇的小吃更是举不胜举，外婆香冒菜就是当地的一大特色，很多人慕名而来，在解放初期由于当时中国的经济还在发展初期，尤其是农村的一些家庭连温饱都很难给足，王外婆为了给家里的几个孩子填包肚子，时常到农田里捡些各种蔬菜的烂菜叶子，一同放锅里煮给孩子们充饥，为了增加菜汤的美味加了一些简单的食材和辣椒拌起来一起吃，以致发展到今天，我们所看到的具有王记特色的，冒菜品牌王记外婆香冒菜也就横空出世了，它的味道和古镇一样有着千年的文化底蕴和内涵。   “王记外婆香冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，底汤以鸡油牛骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等 20 余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。红汤辣而不燥“王记外婆香冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜、干拌冒菜、6种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这 6 种消费方式，可采取店面经营、柜台（排挡）经营、流动经营（小推车）3种经营模式。王记外婆香冒菜店，可根据实际需要，增加毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、小面、火锅面及燃面等特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、极大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里！