公司简介:
厉害了炒饭隶属于杭州味捷餐饮集团,其总部是一家集餐饮品牌管理、原物料源头生产、直营以及加盟门店体系建设和管理 、原物料终端消费为一体的综合型餐饮企业。目前已在北京、深圳、天津、杭州、南京等核心城市,覆盖包括合肥、宁波、温州、嘉兴苏州等
经营理念:
厉害了炒饭以“营养、美味、健康、均衡”为特色,精选优质大米烹煮出晶莹软糯的米饭,并将之与多种新鲜食材创意搭配,保证炒饭的美味可口和营养均衡。
厉害了炒饭以“专心、专注、专业”的精神,不断研发创新,为加盟商和消费者提供更优质的产品和服务,匠心打造标准化连锁外卖品牌。
经营范围:
包括面食、饭类、小吃、地方特色美食等多个品类。
严选品质:
厉害了炒饭总部统一为门店精选优质供应商,从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验,从源头上保证食材的高品质和高要求,并且每一款产品都会留样。
中央厨房:
厉害了炒饭成立之初就建立了中央厨房,负责统一的采购和生产,既降低了食品安全风险,形成集约化、标准化的操作模式,又保证了所有餐厅产品的稳定性。
冷链配送:
厉害了炒饭全程冷链配送,温度保持在-10摄氏度,GPS实时温度反馈,保证原材料的新鲜、安全。
无明火操作:
厉害了炒饭售卖均在门店内完成,标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备,无明火,无噪音,不使用添加剂,保留食材的纯正味道,将食品的良好状态呈现给顾客,而且可以解决传统餐饮三大痛点:
1.解决餐厅进货品质以及价格问题
2.解决需要厨师所带来的各种因素
3.解决餐厅人员的人力成本
完整的培训体系:
作为互联网时尚外卖品牌,厉害了炒饭有完整的培训体系,即使是从未接触过餐饮行业的人,经过总部培训以后,都可以快速上手,高效经营。
1.对餐饮事业充满信心,积极开拓发展。
2.商业信誉良好,有上进心事业心和吃苦耐劳的精神。
4.总部定期管理培训需要及时参加。
5.提供合法身份证用于建立真实档案。
6.品牌形象招牌需按要求悬挂。
7.自觉维护品牌形象,不得借{项目名}品牌效应损害消费者利益。
8.开业后需向总部提供店面及销售场面照片,以便总部建立客户档案。加入后三个月不提供开业照片和经营状况的,总部将撤消加盟资格。
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