四喜卵蜜是一个新兴的烘焙品牌,是母品牌四喜时光旗下的子品牌,主打鸡蛋蜂蜜蛋糕品类,产品现烤现售。目前在上海静安区芮欧百货开了第一家门店,北京上海另有 6 家门店正在筹备中。
作为现烤蛋糕,卵蜜的目标用户是年轻的美食爱好者,因此店铺选址均在S级的 shopping mall。在创始人王静怡看来,商场租金虽高,但线下流量足够大,在早期获客成本更低。另一方面,此类商场与目标客群的匹配度高,选址有利于品牌辨识度。
卵蜜所有的蛋糕在中央厨房完成半加工,然后在门店烘烤,因为是短保产品,所以现烤现售,保证新鲜。8月首家店开业,门店只有 20 平左右,但坪效超过 9000 元,而且随着冬季到来,营业额有望进一步增长。卵蜜的第一家店,就有消费者排队的现象。,厨房面积有限,所以每天只卖 300 个蛋糕,并不是饥饿营销。未来门店面积稍大一些,厨房面积达到 20 平,产量就可以翻倍。
1、四喜卵蜜加盟商具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、四喜卵蜜加盟商具有一定的创业启动资金,并遵循相关法律法规。
3、接受四喜卵蜜加盟总部的督导培训,遵守总部的经营管理规范,具有良好的为顾客提供服务的意识,自觉维护纽罗宾的品牌声誉。
4、认同总部经营理念和发展目标,愿与四喜卵蜜加盟总部携手,共同开拓市场。
一、品牌形象使用权:
享有四喜卵蜜品牌、商标使用、品牌资源共享权,包括品牌形象、经营方案、营销方案、管理方案、装修方案、店面布局方案、设备器具方案、产品技术等,确保合作商顺利开展品牌店的运营。
二、行销物料使用权:
享有四喜卵蜜统一设计制定的POSM辅助销售材料的使用权。
三、建店开业支持权:
由具有多年市场运营经验的专家团队打造,力求在细节上为加盟店开辟全方位的创业平台,严格规范的店址选择、营业地装修布置、不同现场级别的开业方案等开业筹备工作,确保品牌店运营的标准化和一致性。
四、技术服务培训权:
享有四喜卵蜜全套技术工艺、设备器具使用等培训权,开店前可享受总部为期至少2个月对操作团队的综合培训,接受培训人员须通过考核后方能毕业上岗,确保合作店独立运营。
五、持续督导服务权:
公司建有完善的督导网络,督导专员不定期下店巡回指导经营,对各品牌店服务人员进行系统培训等。
1、了解咨询:通过电话,网上填表,客服咨询等方式向四喜卵蜜总部了解行业状况及总部加盟政策;
2、考察交流:预约时间到公司总部公司实地考察,了解项目的具体情况;
3、资格申请:主要包含三个方面①到官网上下载表②按照表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的表递交给总部审核;
4、签订投资协议:根据市场调研情况和自身情况,最终确定投资规模及加盟方式,双方正式签订加盟合同;
5、协助选址:总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析;
6、装修设计:公司设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试
7、培训:确定培训方式,加盟商店面派员到总部参加系统的培训;
8、开业策划:落实开业宣传方案,落实开业促销方案实施;
9、营业开始:总部派遣专业督导下店,帮助加盟店顺利运营,总部后期也会提供不定期的巡店服务,解决加盟运营中的各种问题。
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