东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆,并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行首次技术革新,使牛肉拉面具备了批量加工的基础。其牛肉拉面特点是汤清、味浓、入口醇香,面条筋道、有弹性、入口滑爽,色泽鲜亮、香气扑鼻,营养搭配合理、符合人体所需是名符其实的中式营养快餐。
1.营运管理优势
公司所提供的《店务营运手册》等管理手册,都是连锁专家和精心提炼和总结的智慧结晶。各管理手册对的经营秘诀、服务技巧、工作流程等方面都做了详尽的说明,为连锁店的规范经营和管理提供了良好的指导,使加盟商一开始就能从规范经营管理入手,免走许多弯路。
2.产品优势
坚持自采、自窨、自拼的特色,选择自己的生产基地,从源头上就保证了产品的品质,另外还以高出国家检测标准近十项的检测保证产品的质量;质量是企业的生命,质量也是企业依然生机勃勃的根本所在。
3.督导培训优势
总部将派有经验的督导人员对各连锁店进行营运指导,帮助提高连锁店的经营水平管理、销售技能和服务水平,提供长期、全方位的培训支持,如:产品知识、服务技巧、经营方法、营销策略等,以保证和提升连锁店员工的职业水准。
4.产品研发优势
设有专门的产品研发机构,拥有优秀的产品研发和生产技术人员,全面负责研究与开发。研发思路本着既体现中国传统文化的价值又体现当今市场需求的原则,发扬传统结合时尚口味、最大程度地满足顾客的需求。不断贴近生活持续不断的为企业的成长注入活力。
1.具备一定的投资能力及具有一定的风险意识。
2.租有或自有合适的店辅。
3.待人热情、诚实、有团队合作精神。
4.具有优良的现代服务意识。
5.具有一定的营销和管理能力。
6.有从事东方宫兰州拉面的创业精神和信心。
1、品牌扶持
东方宫面馆采用品牌和专利技术双重加盟,即品牌使用费、专利技术使用费。集团公司为了保障加盟店的经营与盈利,客户加盟后集团公司提供品牌使用、专利技术、人员培训、营销策划、开业扶持、技术答疑、后续督导服务。中国兰州牛肉拉面是以传授专利技术的形式,将密制的专用煮肉料、汤料、辣椒粉和煮肉调汤操作技术传授给各加盟店。辅料如:面粉、调味品、食用油、食盐、拉面剂等由各店在当地就近购买,减少了加盟商的附加成本,提高了投资者的利润空间,加强了市场的竞争力。
2、服务保障
每个加盟店必须按照集团公司制定的营销方案运作,为了保证牛肉和汤味纯正,所使用的专用肉料、汤料、辣椒粉等均由总部按时统一配送。除了总部提供的肉料、调汤料和专用辣椒粉以外不得擅自添加其他种类的食品。在煮牛肉调汤的技术操作方面,必须严格按照总部提供的质量标准和操作流程进行运作和使用,不允许加减调料和调味品的比例,更不允许任意更换总部未曾使用过的原料,不然加盟公司在经营上造成损失后果自负。加盟店开业前期,技术人员培训、开业筹备、营销等均由总部协助完成。开业时主要技术人员及管理人员由加盟店自备,前期也可由总部委派进行短期辅导性经营,在此期间加盟店须尽全力跟进和完善整体工作人员的能力和素质,经营状况进入稳定状态后总部撤回派驻人员,总部委派技术人员为有偿服务。
一.投资垂询:
投资者以电话、传真、网上了解等方式向公司总部专业的投资顾问垂询相关合作事项,索取有关资料。
二.实地考察:
投资者到公司总部所在地进行项目考察,并与公司总部工作人员进行业务交流。
三.资格审核:
总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
四.签订合同:
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
五.缴纳费用:
投资者按所选择的投资类型向公司总部交纳相关的费用。
六.总部培训:
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
七.店面装修:
总部为加盟商提供装修指导,与设计指导。
八.开业:
总部不断关注加盟商的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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