三蛋生鲜团队成员是多年的生鲜赛道引领者,在近的新零售摸索过程中,我们越发深刻的感受到生鲜品类和OMO(online-merge-offline)方式相结合所引发的化学反应,包括强大的引流效应、黏性效应和线上线下的流量正反馈效应。所以,经过和猩便利合伙人们反复的探讨后,我们决定以独立于猩便利现有业务的方式,另行孵化了这个三蛋项目。目前团队正致力于“店+柜”的毛细零售布局、线上线下系统开发、队伍建设以及供应链的初步构建。 店+柜的形态,给到消费者多样化的购物选择:到店购物、预定自提、外卖到家、外卖到柜、社交团购、楼下购买。团队成员来自于一线电商平台、新零售公司及中大型线下商超,包括我厨、天天果园、猩便利、City Box、欧尚、家乐福、全家等;有多年全品类生鲜采销、运营一体化、线上线下零售业务经验,同时具备半成品菜的研发、生产及运营能力。今年到明年年中,三蛋生鲜预期在上海开设20-30家门店,每个门店对应10多组智能货柜。一方面,以上海为标杆城市,打磨团队及供应链能力;另一方面进入下沉市场,在一线城市及三四线城市分别打磨出不同的店型。上海贵旦网络科技有限公司三蛋生鲜的定位是打造家楼下的“邻家鲜便利”,满足广大居民在家吃好一顿饭的需求,满足居民日常在家吃饭的食材和必需品需求。消费品类终要回归到商品上来,定品定价才有可能定天下。三蛋以百平米小店为核心,用自提柜和智能柜以触角形式深入周边社区走道和楼道,门店覆盖1公里,触角覆盖3公里,在以门店为中心的3公里生活圈内,打造一个支持到店购物、预定自提、外卖到家、外卖到柜、社交团购、楼下距离购买等全融合购物场。
智能货柜,是自提柜+零售柜的组合,根据每个社区的实际需求进行灵活搭配。自提柜覆盖午餐+晚餐场景,分别在10点-11点,下午4点-5点将生鲜菜品送至柜中;零售柜的选品,一部分满足忙碌人群的需求,一部分为爆款品类。如果切、肉类、蔬菜,以及团队擅长的半成品净菜。
店+柜的形态,给到消费者多样化的购物选择:到店购物、预定自提、外卖到家、外卖到柜、社交团购、楼下购买。
团队成员来自于一线电商平台、新零售公司及中大型线下商超,包括我厨、天天果园、猩便利、City Box、欧尚、家乐福、全家等;有多年全品类生鲜采销、运营一体化、线上线下零售业务经验,同时具备半成品菜的研发、生产及运营能力。
1.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2.认可并接受三蛋生鲜项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
4.执行和遵守三蛋生鲜项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、投资咨询
加盟三蛋生鲜之前,意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、前期考察
①考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、加盟申请
向三蛋生鲜总部索取资料,或进行在线申请。
4、签订合同
总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、协助选址
总部协助加盟商选址,确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、统一设计装修
三蛋生鲜按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
总部派遣专业人士进驻加盟店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。
9、正式开业
按照既定流程,举行开业仪式,加盟店正式开业。
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