开西餐店大约多少钱？最全成本分析

看着电视上高大上的西餐店，相信许多投资者都蠢蠢欲动，想要自己也拥有一家。相比普通的餐饮项目来说，西餐店的成本是比较高，但高投入也意味着高回报。那么，开西餐店大约多少钱？下面就是最全的一份介绍。

一. 房租

西餐店的位置是很有考究的，即使是稍微偏僻的区域，都有可能导致无法回收成本，这与它独特的属性有关。因此在选择西餐店的位置，一定要了解周边人的消费水平，大型商场和中心区是最佳地点，一般来说店面也不能太小，起码要有150平方米。这样的话，房租会比较高，一般每月在1.5万。

二. 装修

西餐要保持高档的氛围和气质，装修就是重中之重。不仅要请专业人员设计，在选材上也不能挑便宜的，因此综合来说会有1000元/㎡，大致价格要15万。

三. 设备费

西餐店的设备不仅包括后厨的基本用具，还有前面的吊灯，桌椅，沙发和其他装饰品，品质好的价格不会太便宜，综合下来要花10万，当然还得看当地的物价水平。

四. 原材料

为了保证产品的充足，第一次进货一般要多存点，前面可以根据销售的情况来进行适当调整。一些普通的食材可以在当地采购，特殊的话就要从外面渠道，价格就会更高，成本还是值得商榷的。

五. 人员工资

150平方米大小的西餐店一般要配15个人，包括厨师，服务员，经理等，工资得看当地的基本情况，一般来说一个月也要5万的支出。

开西餐店大约多少钱？除了上面的费用外，水电费，流动资金也是要考虑到的，加起来总投资在50万以上，肯定比起一般的快餐店和小吃店会更高一点。但只要运营得好，西餐店的盈利也远远高过行业平均，加盟商可以根据自身经济水平来决定。