我做三米粥铺心得，怎样把一家小店做好

作为一位普通创业者，自从加盟三米粥铺后，我的生活就发生了天翻地覆的改变，到了如今也算是有声有色。回首走过的路，并不都是一帆风顺的，今天就想分享我做三米粥铺的心得，怎样把一家小小的粥店做好。

1. 事必躬亲，不假手于人

许多创业者在加盟后，会选择第一时间雇几个员工，然后自己当个甩手掌柜，每天出去玩，连店铺的基本情况都不理。创业永远需要投资者的100%关注，哪些细节没做好，每天的销售额有多少，那些原料不够了，这些都要自己操心。毕竟这是你自己的店，只有你最关心，想偷懒的建议别开店。

2. 简单的装修会有奇效

由于我本身带点小清新风范，在加盟三米粥铺就有着对开店装修的大致想法，在正式开店后迅速付诸实际。只是简单地摆放一幅画，一盘花，整个店就变得清新起来了，让人一眼看上去就很舒服，许多人都说是奔着店来的，还有人专门向我请教装修的心得。发挥自己的特长和想象，开一家“私人”的三米粥铺。

3. 及时回应客户需求，学会察言观色

做粥店，有时候也要学会察言观色，比如说碰到个小姐姐，那你可以向她推荐养生瘦身粥，不管有没有效果，都会令她心动。某个客人常常来，你可以主动打招呼，让他感受到你的热情和细心，下次吃饭就会第一时间先想到你的店。反正我开店几个月下来，交了许多朋友，他们还常常推荐朋友过来，还蛮有成就感的。

4. 细心做好外卖

跟许多餐饮店一样，我也开通了线上外卖系统。由于我以前也常常碰到外送不及时，饭菜撒了，破了的问题，在包装外卖时我都要仔细检查几遍，自己还试验过会不会发生泼洒的问题，也会提醒外卖员要小心。在碰到客户的投诉时，一定要好声好气的解决，一般没人会为了几块钱故意找茬。

上面的四点就是我做三米粥铺的心得，希望能对同一行的创业者有帮助。我相信，只要大家认真投入，做好每一个环节，肯定能获得意想不到的回报！