开个小火锅店一年收入多少？

谈起中华美食，估计许多人首先联想到的就是火锅吧。火锅是传承延续了几千年中国传统美食，一直以来饱受消费者的喜爱，经久不衰，长期占据着中国餐饮消费市场的半壁江山。如果你想要投资餐饮项目的话，火锅会是个比较稳妥的选择。那么开个小火锅店一年收入能有多少呢？接下来就跟随小编一起来一探究竟吧。

开个小火锅店一年收入多少？以东部地级市100平米的小火锅店为例：

一、每月成本

1、店面租金费用：1.2万元左右；

2、人员工资费用：5名员工，每人每月0.3万元，共1.5万元；

3、水电气杂费等：0.5万元左右；

每月总成本：3.2万元左右。

二、每月利润

1、日客流量：70人左右；

2、人均消费：50元；

3、日营业额：0.35万元；

4、月营业额：10.5万元；

5、毛利率：58%；

6、月毛利润：6.09万元左右；

7、月净利润：2.89万元左右；

由此可以看出，开个一百平米的小火锅店一年的收入大概有34.68万元左右。

火锅一直以来都是餐饮中备受消费者喜爱的美食，消费市场惊人，在各大商场，门口排起长队的都有火锅店的名字，选择一家靠谱的有影响力的火锅品牌加盟会是个非常不错的选择。

开个小火锅店一年收入多少？在餐饮行业中，火锅本身毛利率就算是比较高的，总体上达到了百分之五十，而且操作简单，出菜速度快，不用依赖厨师的水平，节约了不少成本，据了解许多小火锅店的年收入都达到了几十万，心动的投资者赶紧行动起来吧。