发布时间:2018-08-07 青年创业网
鸡排,是台湾有名的风味小吃,传到大陆后,掀起了一股购买的浪潮,赢得了各大年龄段顾客的喜爱。鸡排的口味多样,做法简单,投入少,很多投资者都对开鸡排店很感兴趣。那开鸡排店利润怎么样?亏本的多不多?下面,豪大大鸡排就以自身为例,给大家算一算这笔账。
开鸡排店利润多少,跟所在的地区和店铺的规模大小都有关系,不能一概而论。了解利润前,先要知道自己前期的投入多少。豪大大鸡排前期的投资主要包括加盟费和保证金,需要向总部缴纳3万元,一次性缴清,后续就能得到总部的各项技术支持和定期培训,并且合同到期还有优先续约权。
接下来就是选址,店面不用太多,10平方米就够了,但因为要开在人流量够多的地方,一个月的租金要3000元左右。装修的话有统一的设计图纸,这样的小店1万元就够了。还有设备费和原材料费用,主要看你前期的量,一般会在4万元左右。除此之外,还有人员的费用,开业费,水电费,流动资金等,综合起来开一家豪大大鸡排店要11万左右,并不算高。
那鸡排店的利润有多少呢?首先,我们的鸡排一份要12元,假设一天的顾客有150人,那么一天就有1800元,一个月的营业额大约在5万左右,因为天气或者其他因素的影响,会有波动。而豪大大鸡排的毛利率大约在60%左右,一共是3万元,扣除房租,水电费,人员工资和其他一些小费用,大概还能剩下1.5万元左右。看到这个数字,大家是不是很惊讶,一家小小的鸡排店这么轻松就能月入过万?这并不是夸大,只要你的选址够好,再加上适当的营销策略,懂得如何更快地吸引顾客,这个利润还能往上提一提。
那按照这样子的算法,为什么有些鸡排店还会亏本呢?经过小编观察发现,亏本的鸡排店大致可以分为以下几类:一是选址不对,二是经营方法不对,三是没选对品牌。加盟一家鸡排店时,不能盲目听信广告宣传,而是要实际去品尝,去考察,看看真实的营业情况。特别是那些没有餐饮经验,却想自己创业的投资者,失败的可能性会倍增。
看完上面的介绍,相信大家心中对开鸡排店已经有了大致的了解。鸡排店前景广阔,生意火爆,如果担心自己没有能力的投资者,不如考虑加盟豪大大鸡排,让我们帮助你成就创业梦想!
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